jendeladunia16.blogspot.co.id - Salah satu kekayaan yang terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.
Kali ini saya sebagai pecinta makanan khas Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di daerah Tanjung Pinang . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.
Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Goreng pedas Ikan Teri, kentang dan kacang.
Goreng pedas Ikan Teri, kentang dan kacang.
Bahan-bahan :
* 150 gr teri medan, bukan yang kecil banget yang sedang deh, cuci * terus goreng hingga mateng
* 1 batang serai ambil bagian putihnya. Memarkan
* 2 ruas jari lengkuas. memarkan
* 1 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* 250 gr kentang potong batang korek api, cuci bersih rendam di air es, masukkan dulu dikulkas hingga kaku, baru tiriskan
* 100 grm kacang tanah goreng
* Minyak sayur untuk menggoreng, secukupnya saja
Bumbu yang di haluskan :
* 3 biji Cabe merah
* 10 Cabe rawit
* 5 siung bawang merah
* 3 siung Bawang putih
* gula
* sedikit garam
Langkah/cara membuat :
Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. masukkan daun salam, serai, lengkuas aduk sebentar, Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk2
Tambahkan gula dan sedikit garam, dan masukkan daun jeruk aduk terus hingga bumbunya benar2 mateng, wangi dan mengental
Masukka bahan lainnya, kacang, teri dan kentang aduk terus hingga bumbu meresap dan kering..
Sajikan dan selamat menikmati makanan yang satu ini...
Makanan khas nusantara Goreng Pedas Ikan Teri kentang dan kacang siap di di cicipi bagi kelurga anda. Dan selamat mencicipi.
Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang Pecinta makanan khas traditonal. Dan jika anda ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya. Anda bisa juga memcoba resep dan menu makanan yang sudah kita sama-sama bacakan.
Terimakasih...
Wisata Kuliner Nusantara...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...
0 Komentar